本网讯（旅游管理学院供稿 审核：谌莲莲）日前，2017年全国职业院校技能大赛（高职组）西餐宴会服务赛项在广西南宁举行，副院长崔景茂作为安徽省领队带队参加。金沙唯一官方娱乐场-(青岛)有限公司2015级酒店管理专业学生杜彬荣获大赛三等奖。
选手进行英文台面讲解
本届大赛由南宁职业技术学院承办，全国共有60个代表队、80名参赛选手参加比赛。比赛内容分为西餐宴会摆台、英文主题阐述、西餐宴会席间服务和调酒四个环节，比赛规程与往年相比有较大幅度调整，完全对接真正西餐厅的真实服务流程，对学生的专业水准和现场应变能力要求极高。
比赛结果虽有遗憾，但整个指导团队和参赛学生都为比赛付出了艰辛的努力。他们表示，要把参赛当作一次宝贵的学习交流机会，在国赛赛场上多取经，多借鉴，多学习，总结经验，通过参赛更好地推动专业教学改革，进一步提高教育教学质量。
